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Carta /Karta

Carta con alérgenos / alergenoekin karta

Entrantes /HISIERAKOAK

  • Revuelto de surtido de setas y gambasArrautza nahasiak onddo eta otarrainxkekin
  • Ensalada mixtaEntsalada mistoa
  • Ensaladilla RusaEntsalada Errusiarra
  • Etxeko txorizo egoslaChorizo de la casa a la sidra
  • Espárragos de NavarraNafarreko Zainzuriak
  • Alubias rojas (temporada invierno)Potxas (denboraldia)
  • Pochas (temporada)Ensalada templada (gulas, gambas, txerri)
  • Chistorra de Arbizu Arbizuko txistorra pintxoa
  • Tortilla de BacalaBakailao tortilla GambonesGanbonak
  • PanOgia

ESPECIALIDADES DE LA CASA /ETXEKO BEREZITASUNAK

  • Gorrín asado a baja temperaturaTenperatura baxua erreta
  • Chuletón de vaca a la brasa (Aprox. 550-600 grs)Okela plantxan erreta (550-600 gramo baino gehiago)
  • Lomo de bacalao estilo sidreríaSagardotegiko bakailaoa

RACIONES /ZERBITZUAK

  • Costilla de Cordero a la parrillaArkume errea plantxan
  • Menudicos de CorderoArkume Menudikoak
  • Costillas de cerdoTxerri-saihetsak
  • Ajoarriero a la NavarraNafarreko ajoarriero
  • Chipirones rellenos Txipiroiak beteak

POSTRES /POSTREAK

  • Helado de Vainilla Bainila izozkia
  • Escocés Escocesa
  • Flan con heladoFlana Helatuarekin
  • Cuajada caseraEtxeko mamia
  • Tarta de queso caseraEtxeko gazta tarta
  • Coulant de chocolate con una bolsa de helado de vainillaTxokolate coulant bainila izozkia poltsa batekin
  • Queso, membrillo y nueceGazta, irasagarra eta intxaurrak

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